バズレシピで有名なYouTuber『料理研究家リュウジ』さん｜家飲みで再現したいおつまみレシピが豊富！

リュウジさんが作られる料理動画は、見て楽しむのはもちろんのこと、実際に再現してみるとお酒との相性がピッタリのレシピで、我が家の晩酌メニューの参考にさせていただいています。

ぜひ皆さん、『料理研究家リュウジ』さんの動画で晩酌メニューを作ってみてください。
最後まで読んでいただければ幸いです。

バズレシピで有名なYouTuber『料理研究家リュウジ』さんとは？

ザッとどういった方かご紹介します。

YouTube動画では、一貫してコミカルなテイストで料理を作り、視聴者を楽しませてくださいます。

料理の参考にするだけでなく、エンターテイメントとしても楽しめる動画です。

YouTuber『料理研究家リュウジ』さんのオススメ動画は？

リュウジさんのレシピ動画は、調味料の配分は「これぐらい」とザックリ説明してくださるので、気軽に再現がしやすいのがポイントです。

＼ジャンルごとにご紹介していきます／

《肉編》
【トンテキ】ニンニク増しましでハイボールにピッタリ！

調理方法は凄く簡単で、あっという間に作れます。

私の場合は、冷凍していた豚肉を使用していたので、予め低温調理にかけました。
低温調理にかけたことで、肉質を壊さずシットリとジューシーな仕上がりになりました。

リュウジさんが動画内で言われる通り、キャベツが主役のようです。

オススメ度
公開日	2020年8月4日
ジャンル	豚肉料理

料理研究家リュウジ公式

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《肉編》
【コンビーフ】バターたっぷりで美味しいに決まっている至高のおつまみ!!

電子レンジでチンするだけなので、コンビーフとバターさえあれば即完成します。
もちろん味付けのアクセントになる黒胡椒や塩は必要ですが、こんなに簡単にできてお酒との相性が良いおつまみは最高です。

オススメ度
公開日	2020年5月7日
ジャンル	コンビーフ

料理研究家リュウジ公式

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《鉄板編》
【もんじゃ】あのお酒に合うチープ感が家でも楽しめる!?

月島もんじゃを食べたことはありませんが、これは再現しないと勿体ないでしょう。
一度覚えてしまえば、お好みで色々アレンジすることができます。

特に、専用の素は必要なく、主な材料のキャベツに加えてベビースターラーメンでできてしまいます。

オススメ度
公開日	2020年8月1日
ジャンル	鉄板料理

料理研究家リュウジ公式

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《野菜編》
【しいたけ】これはヘルシーでお酒が進む！進む！

お酒のおつまみは、ヘビーなものが多いですが、今回は比較的野菜なのでヘルシーな逸品です。

トッピングのネギ塩は、他の料理でも使えるので、覚えておいて損はありません。

オススメ度
公開日	2020年7月28日
ジャンル	野菜料理

料理研究家リュウジ公式

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《野菜編》
【サラダ】お酒が飲めるドレッシングは凄い!!

野菜をドレッシング状になるまで調理するので、少し工程が多いですが作る価値はあります。

オススメ度
公開日	2020年6月7日
ジャンル	ドレッシング

料理研究家リュウジ公式

これでウォッカトニックをしたいです。

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《豆腐編》
【木綿豆腐】でお酒が飲めるコスパ最強のおつまみが登場!!

リュウジさんの豆腐ガーリックステーキは、美味しくてコスパも良く、食べ応えもあるおつまみレシピなので必見です。

オススメ度
公開日	2019年11月25日
ジャンル	豆腐料理

料理研究家リュウジ公式

ニンニクで満たされた時に、このパンチの効いたバーボンで作ったハイボールを飲むと至福のはずです。

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まだまだご紹介したい動画が盛りだくさんですが、ここで締めさせていただきます。
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バズレシピで有名なYouTuber『料理研究家リュウジ』さんの魅力とは？

 

ぜひ、まだ見られていない方は、YouTubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』をチェックしてください。