2021年のお正月は【らでぃっしゅぼーや】の国産・無添加のおせち料理をウイスキーで楽しもう!

お酒のコラム! 2021年のお正月は 【らでぃっしゅぼーや】の国産・無添加の おせち料理をウイスキーで 楽しもう!
マスター蔵本
らでぃっしゅぼーやとは、有機・低農薬野菜・無添加食材の食材を定期宅配するサービスですね。
DEFU子
ええ!
2019年から我が家で毎月利用し、野菜が本来もつ美味しさを日々実感ています。

そんな宅配サービス『らでぃっしゅぼーや』は、お正月に欠かせない『おせち』も販売しています。

目次

ザックリと『らでぃっしゅぼーや』とは?

DEFU子
『おせち』について説明する前に、まずは『らでぃっしゅぼーや』が食材に対して何を重視しているのかお伝えします。
らでぃっしゅぼーやのポイント

野菜や果物に牛乳や卵などは

  • 有機・低農薬野菜
  • 無添加食材

を使用しています。

マスター蔵本
体に優しい食材何ですね。

そのため、食材の品質が高く、スーパーで販売されている野菜と比較すると、素材本来がもつ旨味と濃さに驚かされます。

らでぃっしゅぼーやの詳細情報はこちら

徹底したこだわりをもつ、らでぃっしゅぼーやの『おせち料理』は必見です。

らでぃっしゅぼーやの『おせち』

らでぃっしゅぼーや のお正月に欠かせない『おせち』をご紹介

DEFU子
食の安全・味・品質が自慢のらでぃっしゅぼーやの『おせち』も、もちろん同様のこだわりがあります。
  1. 主原料の全てが国産
  2. 無添加で化学調味料・保存料・合成着色料を一切使用していません
  3. アレルギーの方は特に安心の原材料の開示
マスター蔵本
原材料の開示は、調味料もですか?
DEFU子
もちろんです。
主原料から調味料まで情報が開示されています。

製造しているのは、株式会社 鹿祿(しかろく)の料理職人の方々が行っています。
鹿祿とは、様々な会社のブランドに沿ったプライベート商品を製造・納品している会社です。
そのため、豊富な経験・技術・品質が高く、らでぃっしゅぼーやの化学調味料・保存料・合成着色料を一切使用しない『おせち』を実現することができました。



らでぃっしゅぼーやの『おせち』の種類

マスター蔵本
おせちの種類は何種類ですか?
DEFU子
4種類あります。

\では1種類づつご紹介/

【2人向け】福来(ふく)※まだ注文可能!

らでぃっしゅぼーやのおせち料理「福来」

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超早割価格:9,680円(税抜)
(※11月20日まで)

※最終の年末価格は9,980円(税抜)となります。

品数 25品目
原料 国産原材料(特定原材料:小麦、卵、えび)
お届けタイプ 冷蔵・冷凍、選択ができます
DEFU子
少人数のご家庭や、お正月らしさを少し味わいたい、といった方にオススメな食べきりサイズです。
マスター蔵本
品数が多い分、一品ごとのボリュームは少な目なので、お正月のお酒のアテサイズにも良いですね。

\福来 壱の重 中身のメニュー/

1.鰤の味噌焼 2枚/ブリ(長崎県)
2.つの字海老 2尾/足赤海老(国産)
3.桜海老手取り丸 2個/桜海老(静岡県)
4.菜の花 2個/菜の花(徳島県)
5.田作り 20g/イワシ(国産)
6.数の子 2枚/数の子(北海道)
7.帆立松前煮 4個/帆立貝(青森県)
8.一口昆布巻き 2個/昆布(北海道)

\福来 弐の重 中身のメニュー/

9.古式伊達巻 2枚/山田屋水産(静岡県)
10.牛蒡けんぴ10g/牛蒡(国産)
11.鰆としめじの餡掛け 25g/鰆(瀬戸内海産)、しめじ(国産)
12.厚焼玉子 2個/鶏卵(徳島県)
13.黒豆 30g/黒大豆(北海道)
14.こはだ紀州和え 20g/コハダ(国産)
15. 紅白柚香なます 20g/大根(国産)・人参(国産)・柚子(徳島県)

\福来 参の重 中身のメニュー/

16.鮭の焼物 2枚/鮭(北海道)
17.自家製蒲鉾 2枚/魚肉すり身(国内製造)
18.鶏の鍬焼 2枚/鶏肉(国産)
19.若筍しんじょう 2個/若布(徳島県産)・筍(国産)
20.お煮しめどんこ椎茸 2個/椎茸(国産)
21.金団 40g/さつま芋(徳島県)
22.栗甘露煮 2個/栗(国産)
23.鶏味噌松風 2枚/鶏肉(国産)
24.金柑蜜煮 2個/金柑(宮崎県)
25.ちりめん山椒煮 6g/ちりめんじゃこ(徳島県)

 

【3人向け】慶福(けいふく)※完売

らでぃっしゅぼーやのおせち料理「慶福」

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超早割価格:14,220円(税抜)
(※10月12日朝8時まで)

※最終の年末価格は15,800円(税抜)となります。

品数 23品目
原料 国産原材料(特定原材料:小麦、卵、えび、かに)
お届けタイプ 冷凍
DEFU子
福来より品数は2品少ないですが、一品づつのボリュームが少し上がります。
マスター蔵本
あとは、福来と中身が変わりますね。

慶福には、いくら等、品の豪華さが上がります。

\慶福 壱の重 中身のメニュー/

1.鮭の焼物 3枚/鮭(北海道)
2.金柑蜜煮 3個/金柑(宮崎県)
3.数の子 5枚/数の子(北海道)
4.菜の花 4個/菜の花(徳島県)
5.つの字海老 3尾/足赤海老(国産)
6.鶏の鍬焼 3枚/鶏肉(国産)

\慶福 弐の重 中身のメニュー/

7.鰤の味噌焼 3枚/ブリ(長崎県)
8.栗甘露煮3個/栗(国産)
9.桜海老手取り丸 2個/桜海老(静岡県)
10.若筍しんじょう 1個/若布(徳島県)、筍(徳島県)
11.どんこ椎茸 2個/椎茸(国産)
12.田作り 16g/イワシ(国産)
13.黒豆 40g/黒豆(北海道)
14.紅白柚香なます 30g/大根(国産)・人参(国産)・柚子(徳島県)
15.金団 50g/さつま芋(徳島県)

\慶福 参の重 中身のメニュー/

16.鶏味噌松風 3枚/鶏肉(国産)
17.一口昆布巻 5個/昆布(北海道)
18.日の出砧巻 3個/大根(国産)・鮭(北海道)
19.いくら醤油漬 30g/イクラ(北海道)
20.筍木の芽和え 20g/筍(徳島県)
21.古式伊達巻 3枚/山田屋水産(静岡県)
22.二色しんじょう 3枚/魚肉すり身(国内製造)、ズワイガニ(国産)
23.帆立松前煮 3個/帆立貝(青森県)

 

【3人向け】彩(いろどり)※完売

らでぃっしゅぼーやのおせち料理「彩」

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超早割価格:26,820
(※10月12日朝8時まで)

※最終の年末価格は29,800円(税抜)となります。

品数 33品目
原料 国産原材料(特定原材料:小麦、卵、乳、えび)
お届けタイプ 冷蔵
マスター蔵本
福来・慶福に比べると、品数は一気に増えますね。
DEFU子
また、イクラや焼き鱧、海老の湯葉茶巾などが入ります。

\彩 中身のメニュー/
※お重は1段となります。

1.田作り 35g/イワシ(国産)
2.数の子 35g/数の子(北海道)
3.焼き鱧(瓶) 30g/鱧(徳島県)
4.鶏の八幡巻 3枚/鶏肉(国産)
5.蛸柚香煮 25g/蛸(瀬戸内海産)
6.一口昆布巻 3個/昆布(北海道)
7.鶏味噌松風 3枚/鶏肉(国産)
8.つの字海老 3尾/足赤海老(国産)
9.金柑蜜煮 3個/金柑(宮崎県)
10.金団 110g/さつま芋(徳島県)
11.炙り栗甘露煮 3個/栗(国産)
12.黒豆金箔よごし 90g/黒豆(兵庫県・京都府)
13.紅白蒲鉾 紅白各3枚/蒲鉾(岡久蒲鉾・徳島県)
14.古式伊達巻 3枚/(山田屋水産・静岡県)
15.日の出砧巻 3枚/大根(国産)・鮭(北海道)
16.菊花蕪 3個/かぶら(徳島県)
17.海老の湯葉茶巾 1個/足赤海老(国産)・湯葉(国産大豆)
18.桜海老手取り丸 3個/桜海老(静岡県)
19.紅白柚香なます 50g/大根(国産)・人参(国産)・柚子(徳島県)
20.いくら醤油漬 50g/イクラ(北海道)
21.花蓮根 3枚/蓮根(徳島県)
22.お煮しめ捻り梅人参 2個/人参(国産)
23.お煮しめどんこ椎茸 2個/椎茸(国産)
24.お煮しめ蓮根 3個/蓮根(徳島)
25.お煮しめ牛蒡 3個/ごぼう(国産)
26.お煮しめ筍 3個/筍(福岡県・熊本県)
27.お煮しめ小芋揚げ煮 5個/小芋(国産)
28.お煮しめこんにゃく 5個/こんにゃく芋(群馬県)
29.黒糖ムース(ミルク羹) 30g/黒糖(沖縄県)
30.こはだ紀州和え 60g/コハダ(国産)
31.鰤照焼 3枚/ブリ(長崎県)
32.鰆塩麹焼 3枚/サワラ(徳島県)
33.蕗の土佐粉まぶし 26g/蕗(徳島県・愛知県)

 

【3〜4人向け】牡丹(ぼたん)<先着300台>※完売

らでぃっしゅぼーやのおせち料理「牡丹」

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超早割価格:31,482
(※10月12日朝8時まで)

※最終の年末価格は34,980円(税抜)となります。

品数 32品目
原料 国産原材料(特定原材料:小麦、卵、えび、乳、落花生)
お届けタイプ 冷凍
DEFU子
豪華絢爛の食材が詰まった、今年新発売のらでぃっしゅぼーやのおせちです。
マスター蔵本
お重も赤白の紅白になっていて、非常にメデタイですね。

今回新登場の『らでぃっしゅぼーや 牡丹』は、他のお重とは違い和・洋でお重が分けられているのが特徴です。

和のお重には『伊勢海老』が入り、洋のお重には『サーモン・太刀魚・鯛・いくら等』の食材が使われています。

\牡丹 壱(和)の重メニュー/

1.金団 80g/さつま芋(徳島県)
2.金時芋蜜煮4切/さつま芋(徳島)
3.伊勢海老 1尾/伊勢海老(国産)
4.金柑蜜煮 4個/金柑(宮崎県)
5.若筍しんじょう 4個/若布(徳島県産)、筍(国産)
6.古式伊達巻 4切/伊達巻(山田屋水産・静岡県)
7.鰆塩麴焼 4切/サワラ(徳島県)
8.自家製蒲鉾 58g(4切)/魚肉すり身(国内製造)
9.金目鯛木の芽焼 60g(4切)/金目鯛(高知県)
10.常節旨煮 40g(2個)/とこぶし(四国)
11.翡翠銀杏串打ち 2串/銀杏(徳島産)
12.一口昆布巻き 4本/昆布(北海道)
13.鰻袱紗焼き 4切/鰻(国産)、鶏卵(国産)
14.田作り 20g/イワシ(国産)
15.数の子 28g(4切)/数の子(北海道)
16.紅白柚香なます 40g/大根(国産)・人参(国産)・柚子(徳島県)
17.コハダ酢〆(梅肉) 5切/コハダ(国産)
18.黒豆金箔よごし 60g/黒豆(兵庫県・京都府)

\牡丹 弐(洋)の重メニュー/

19.ハムのムース32g(4切)/ハム(国産)・牛乳(三重県産)・生クリーム(三重県産)
20.太刀魚ミルフィーユ50g(4切)/太刀魚(徳島産)、魚肉すり身(国内製造)
21.鶏ときのこのパテ 35g(4切)/鶏肉(国産)、しめじ・エリンギ・マッシュ(国産)
22.鯛の生ハム巻 35g(4切)/鯛(徳島県産)、生ハム(北海道)
23.パンナコッタ 75g/牛乳(三重県産)、生クリーム(三重県産)、ブルーベリー(国産)
24.海老のピーナッツ味噌焼 3尾/足赤海老(徳島県産)、落花生(千葉県産)
25.ローストビーフ 40g(6枚)/牛肉(国産(和牛))
26.笹身ドレッシング和え 30g/笹身(国産)、ドレッシング(自社)
27.蛸のマリネ柚子風味 4切/蛸(徳島県)・柚子(徳島県)
28.鶏のジャポネーゼ 40g(4切)/鶏肉(国産)
29.ブロッコリー 2個/ブロッコリー(国産)
30.いくらと帆立のオイル漬け 8切/帆立貝柱(北海道産)、いくら(北海道産)
31.スモークサーモンボール 4個/スモークサーモン(北海道産)
32.マッシュルームショーフロア 2個/マッシュルーム(国産)

 

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らでぃっしゅぼーやの『おせち』の申し込み方法

マスター蔵本
おせちを注文するためには、らでぃっしゅぼーやの会員登録をする必要があるんですか?
DEFU子
おせちの申し込みには、会員登録をする必要はありません。

もちろん、おせちを発送するために、氏名・住所などの入力は必要になります。

申し込み手順1

DEFU子
まずは下記のリンクバナーから、所定のページへ移動してください。

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↓↓↓

申し込み手順2

リンク先を開くと、左側のようなサイトが表示されます。

らでぃっしゅぼーやのおせちの申し込み方法

ご希望のコースまで下へスクロールした後、「詳しくはこちら」のリンクボタンをクリックしてください。

DEFU子
そうすると、そのコースの詳細情報・予約ページへ移動します。

↓↓↓

申し込み手順3

上記でお伝えした通り、コースの内容・予約へのリンク先が記載されています。
内容を確認後、「いますぐ予約」ボタンをクリックしてください。

らでぃっしゅぼーやのおせちの申し込み方法

↓↓↓

申し込み手順4

予約ボタンを押すと、(下記にある)左側の画面が表示され、到着日を選択することができます。

らでぃっしゅぼーやのおせちの申し込み方法

その後、申し込み入力画面が表示されるので、必要事項を記入してください。

DEFU子
あとは、手順に沿っていけばOKです。

最後に:おせちに合わせたいウイスキーもご紹介

DEFU子
お正月のお祝い事なので、いつもよりリッチに楽しみたいところですね。
マスター蔵本
そうですね。
和食を中心とするおせちなので、雰囲気も楽しむために、ぜひ日本のウイスキーをお勧めしたいですね。

サントリー山崎NVウイスキー

日本のウイスキーと言えば、やはりサントリー山崎・白州、そしてニッカウヰスキーあたりが有名どころでしょう。

DEFU子
山崎・白州・知多…全部飲みたいです。
マスター蔵本
そういった方にお勧めのミニボトル3点セットです。
贅沢3種類が楽しめるセット

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普段、ウイスキーを飲み慣れていない人でも、量が多く無いので少しづつ飲み比べができ、家飲みで楽しむことができるセットです。

DEFU子
夢のようです。
山崎たち

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白州たち

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ぜひ!らでぃっしゅのおせちとご一緒に

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