【アメリカン ウイスキー図鑑】好きなボトルを探そう!初心者の方必見(5千円未満で購入が可能な家飲みウイスキー)
マスター蔵本
スコッチウイスキーとはまた違う、アメリカン ウイスキーは力強さと個性的な味わいが特長的です。
アメリカでは、大麦以外にもトウモロコシ・小麦・ライ麦などが原料に使用され、ほんのりと甘いフレーバーと穀物のコクが楽しめます。
今回は「ウイスキーを飲み始めたばかりで、何を選んだら良いか分からない。」とお悩みの方へ、まずはアメリカンウイスキーならコレ!という5,000円未満で手に入りやすい代表的なウイスキーをご紹介していきます。
各ボトルのフレーバーや味わいの特長を解説しているので、ぜひ参考にしてください。
目次
アメリカンウイスキー
5選
アメリカの蒸溜所は、大きく分けてケンタッキー州とテネシー州に分かれます。
最も蒸溜所が密集しているのはケンタッキー州ですが、テネシー州は独自の製法を築き上げクリアな飲み心地が特長的です。
アメリカンウイスキーの約95%が、ケンタッキー州で製造され、ワイルドターキーやフォアローゼズなど王道のバーボンが生まれています。
テネシー州で作られたバーボンは、テネシーウイスキーと呼ばれ、チャコールメローイング製法と呼ばれる独自の工程が行われています。
ジャックダニエルや、ジョージディッケルが該当します。
今回ご紹介するのはこちら
ヘヴンヒル オールドスタイルバーボン
(ケンタッキー ストレートバーボン)
価格:1,200円前後
Tasting notes
香り | ・蜂蜜 ・ウッディー ・ローストナッツ |
味わい | ・蜂蜜やブラウンシュガーのような甘い風味 ・ライ麦やコーンなどの穀物由来のオイリーでまろやかなコク |
余韻 | 余韻はピリッと辛口で、サッパリとした印象 |
ジムビーム
(ケンタッキー ストレートバーボン)
価格:1,200円前後
Tasting notes
香り | ・穀物 ・バニラ ・キャラメル ・蜂蜜 ・オレンジピール ・ウッディー |
味わい | ・バニラやキャラメルのような甘く円やかな風味 ・コーンやライ麦の穀物の風味と、オイリーでスパイシーな味わい ・オレンジピールのような爽やかでビターさ |
余韻 | ライトでさっぱりとした余韻 |
フォアローゼズ
(シングルモルト)
価格:1,800円前後
Tasting notes
香り | ・蜂蜜 ・フローラル ・レモン ・ハーブ ・ウッディー |
味わい | ・バラのようなフローラルで上品な香りが広がり、蜂蜜のような甘さ ・スパイシーな風味と、ハーブやレモンといった爽やかな香りが鼻腔を抜ける |
余韻 | 余韻はバーボン特有の穀物の風味がフワッと広がり、キレのある後味 |
ワイルドターキー・スタンダード
(ケンタッキー ストレートバーボン)
価格:2,300円前後
Tasting notes
香り | ・バニラ ・キャラメル ・ライ麦 |
味わい | ・バニラやキャラメルの甘い香りが広がり、ライ麦の穀物の風味が弾ける ・オイリーなコクと、ソフトでまろやかな舌触り |
余韻 | オイリーさはスッキリとなくなりサッパリとした余韻 |
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バッファロートレース
(ケンタッキー ストレートバーボン)
価格:3,600円前後
Tasting notes
香り | ・バニラ ・キャラメルカスタード ・バナナ ・ドライフルーツのあんず |
味わい | ・上品な甘さと、重厚な熟成感と穀物のコクを感じる ・滑らかで角のないまろやかな口当たり |
余韻 | ウッディーな樽香と、スモーキーな余韻 |
迷った方はまずは代表的なアメリカンウイスキーを!
いかがでしたでしょうか。
今回はウイスキー初心者の方に向け、飲みやすい代表的なアメリカンウイスキーをご紹介しました。
「何を飲めばいい?」と迷った方はぜひ今回ご紹介したボトルから始めてみてください。
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