【オススメのアイリッシュ】ブッシュミルズ｜ウイスキー初心者にオススメ！世界最古に蒸溜所免許を取得した蒸溜所のウイスキー

『ホワイトブッシュ（愛称）』とも呼ばれている、伝統的な製法で作られているアイリッシュウイスキーの『ブッシュミルズ 』をご紹介します。
ぜひ最後まで読んでいただき、次回購入するウイスキーリストに加えてみてください。

価格：2,100円前後

『ブッシュミルズ 』の蒸溜所をご紹介

その後、密造を行い現在の蒸溜所は1784年に建設されましたが、1885年に一度火災で焼失したことでスコットランド風に一新し、シングルモルト蒸溜所に変わりました。
その際、設計を行ったのがスコットランド建築家のチャールズ・ドイグです。

穀物の処理をはじめにボトリングまで蒸溜所内で行い、現在もアイリッシュウイスキーの伝統的な3回蒸留する方法を守り続けています。

『ブッシュミルズ』をご紹介

上記でお伝えした通り、アイリッシュの伝統的な3回蒸留していますが、ノンピート（ピートを焚かないモルト）で3回蒸留したモルト原酒と、グレーンをブレンデッドしています。

割合の比率は、大まかにモルト1:グレーン2ほどとも言われています。
食中酒としても扱いやすく、軽やかでバランスの良い印象のウイスキーです。

【評価】『ブッシュミルズ』の味わい・香り

種類	アイリッシュウイスキー（ブレンデッド）
容量・アルコール度数	容量:700ml（アルコール度数40%）
所有者（製造元）	ホセクエルボ社（ブッシュミルズ蒸溜所）
香り	・蜂蜜や洋梨のような爽やかで甘い香り ・シナモンのようなスパイシーな香りも若干感じる
味わい	【含んだ瞬間】 飲んだ瞬間、スムースで滑らかな舌触りを感じる。 【中盤】 洋梨のような爽やかな香りと、モルトの深みが広がる。 【飲んだ後】 余韻はキレがあり、サッパリとしている。
何料理に合う？	魚料理・サラダ
初心者向け	ノンピートなので良い意味でクセが少ないので、ウイスキー初心者の方にオススメです。
総合評価

ぜひお試しください

【飲み方】『ブッシュミルズ 』のtasting note

ロックの場合

ハイボールの場合

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＼ぜひお試しください／