【オススメのスコッチ】オールドパー・シルバー｜味わい・口当たりがスムーズで柑橘系や蜂蜜のほのかな香りのブレンデッドウイスキー

今回は、シリーズの中でノンエイジの『オールドパー・シルバー』をご紹介します。
ぜひ最後まで読んでいただき、次回購入するウイスキーリストへ加えてください。

価格：2, 500円前後

『オールド・パー』の歴史をご紹介

1871年にグリーンリースブラザーズ社を創業後、アレクサンダー&マクドナルド社に吸収合併され、1925年にDCL社の傘下に入った後にディアジオ社へ。
現在はMDH（モエヘネシーディアジオ社）に。

グリーンリース兄弟が、オールド・パー（訳:パー老人）をモチーフにしたのには理由がありました。

瓶に描かれている老人は、もちろんオールド・パーその人です。
（※ルーベンス作）
ラベルに記載されている1483・1635は、オールド・パーの生没年意味します。

グリーンリース兄弟は、パー老人の長寿と叡智をこの『オールド・パー』のウイスキーになぞらえましたそうです。

『オールドパー・シルバー』のご紹介

価格：2, 500円前後

オールドパシリーズの中でも、シルバーはマイナス6度のチルフィルター（冷却濾過）を行なうことで、味わい・口当たりがよりスムーズに感じられるスコッチウイスキーです。

2014、2015年あたりから日本のウイスキー市場限定で発売が開始されました。

【評価】『オールドパー・シルバー』の味わい・香り

種類	ブレンデッドウイスキー（スコッチ）
容量・アルコール度数	容量:750ml（アルコール度数40%）
所有者（製造元）	モエヘネシーディアジオ社
香り	・シェリーまでとはいかないが甘い果実の香り ・若々しい蜂蜜のような印象
味わい	【含んだ瞬間】 バニラや爽やかなりんごのような甘い風味がフワッと広がる 【中盤】 すぐに黒胡椒のようなスパイシーな風味 【飲んだ後】 あっさりとライトな余韻と、ほのかなスモーキー感や、柑橘系の爽やかな香りで締め括られる
何料理に合う？	和食・洋食・野菜・アボガド 主張し過ぎず、でもライト過ぎないので、和食にも洋食にもあわせやすいウイスキーです。
初心者向け	ハイボールにすると、非常にライトに楽しめるので、初心者の方にはオススメの飲み方です。
総合評価

ぜひお試しください

【飲み方】『オールドパー・シルバー』のtasting note

ストレートの場合

ロックの場合

ハイボールの場合

【おつまみ】『オールドパー・シルバー』に合わせたメニューとは？

口いっぱいに広がった肉の旨味いっぱいのところに、オールドパー・シルバーのリッチな風味が最高です。
牛すじ煮込みの優しい甘さも、タン塩の香ばしい肉の旨味も、全て合うのでぜひ購入した時は試してみてください。

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＼ぜひお試しください／