【オススメのスコッチ】ディーコン|新感覚のブレンデッドとして日本初上陸したスモーキーでフルーティーなウイスキー
![【オススメのスコッチ|ディーコン】スモーキーなウイスキーで有名なアイラ島の原酒と、華やかな酒質のスペイサイドの原酒がブレンドされたブレンデッドウイスキーをご紹介!](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2024/07/thumbnail_deacon_img01.jpg)
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今回は2024年4月に日本初上陸した『ディーコン』をご紹介します。
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ディーコンは
・スモーキーなウイスキーで有名なアイラ島の原酒と
・華やかな酒質のスペイサイドの原酒が
ブレンドされたウイスキーですね。
ボトルが伝統的な銅製ポットスチルをイメージさせるデザインで、見た目でも興味が惹かれるブレンデッドウイスキーです。
ぜひご自身のコレクションとしても、ウイスキー好きへ送るプレゼントとしてもオススメなので、次回購入するウイスキーリストへ加えてください。
- スモーキーなウイスキーが好きな方
- フルーティーなウイスキーが好きな方
- 今話題のウイスキーが気になっている方
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【レビュー】『ザ・ディーコン』をご紹介
![ディーコン(DEACON)は、スコットランド語で「熟達した名匠」の意味。](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2024/07/deacon_img01.jpg)
![ディーコン(DEACON)は、スコットランド語で「熟達した名匠」の意味。](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2024/07/deacon_img01.jpg)
ディーコンは、2023年に新たにウイスキー業界へ参入したソブリン・ブランズ社が製造しました。
スコットランド語で『ディーコン=特定の技術や取引に熟達した名匠』を意味し、伝統にとらわれずイノベーションを起こすウイスキーとしてリリースされました。
【特長】原酒の詳細
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ディーコンには、
・アイラ モルト
・スペイサイド モルト
がキーに使用されています。
熟成年数や各地域にこだわらず、味だけを追求したブレンデッドスコッチウイスキーです。
アイラのピーティーなスモーキーさ、スペイサイド由来のフルーティーで華やかなフレーバーが混在しています。
どの蒸溜所の原酒を使用しているかは公表されていませんが、それぞれの特長的な酒質が見事に反映されました。
原酒に使われたスペイサイド・アイラで作られるウイスキーはこちら
スペイサイドはかなり蒸溜所が多い地域なので、これだけの数があります。
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![スコットランドのスペイサイド地区にある主な蒸溜所](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/08/map_spayside-654x1024.jpg)
![スコットランドのスペイサイド地区にある主な蒸溜所](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/08/map_spayside-654x1024.jpg)
![スコットランドのアイラ島にある主な蒸溜所](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/08/map_Isla-1.jpg)
![スコットランドのアイラ島にある主な蒸溜所](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/08/map_Isla-1.jpg)
【評価】味わい・香り
![スコッチブレンデッドウイスキー『ディーコン』のフレーバーをご紹介](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2024/07/graph_deacon-1024x720.png)
![スコッチブレンデッドウイスキー『ディーコン』のフレーバーをご紹介](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2024/07/graph_deacon-1024x720.png)
種類 | ブレンデッドウイスキー(スコッチウイスキー) |
容量・アルコール度数 | 容量:700ml(アルコール度数40%) |
所有者(製造元) | ペルノリカール・ジャパン(ソブリン・ブランズ社) |
香り | ・ピート ・オレンジ ・樽香(ウッディー) |
味わい | 【含んだ瞬間】 甘い蜂蜜のような甘さが広がります。 【中盤】 スモーキーな薫香とともにピート感が花開き、オレンジのような柑橘系のフルーティーさとピリッとしたスパイシーさを感じます。 【飲んだ後】 終盤ビターな風味がし、滑らかな甘いスモーキーさで締めくくられます。 |
何料理に合う? | チーズ、肉料理、デザート |
初心者向け | ミディアムなボディー(飲み心地)で、フルーティーさが特長的です。 スモーキーなウイスキーを初めて挑戦する方にも気軽に楽しめる味わいでした。 |
総合評価 |
ぜひお試しください
【飲み方】『ディーコン』のtasting note
![スコッチブレンデッドウイスキー【ディーコン】をご紹介!新感覚のブレンデッドとして日本初上陸したスモーキーでフルーティーな味わい](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2024/07/deacon-357x1024.png)
![スコッチブレンデッドウイスキー【ディーコン】をご紹介!新感覚のブレンデッドとして日本初上陸したスモーキーでフルーティーな味わい](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2024/07/deacon-357x1024.png)
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今回試してみた飲み方は、『ストレート』『ハーフロック』『ハイボール』の3種類です。
ストレートの場合
![ウイスキーのストレートでそのまま楽しむ](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/10/nomikata-straight.png)
![ウイスキーのストレートでそのまま楽しむ](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/10/nomikata-straight.png)
飲んだ瞬間に甘い蜂蜜のようなフレーバーが広がった後、柑橘系の風味とピーティーなスモーキー感が味わえます。
中盤はピリッとしたスパイシーさも感じ、多彩に広がる風味が楽しめます。
ハーフロックの場合
![ウイスキーのロックで味の変化を楽しむ](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/10/nomikata-rock.png)
![ウイスキーのロックで味の変化を楽しむ](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/10/nomikata-rock.png)
ロックだとフルーティーな甘さを全面に感じます。
ストレートよりも、ビターな苦味が印象的でした。
スモーキーさは、軽く程よいバランスです。
ハイボールの場合
![ウイスキーのハイボールを食事で楽しむ](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/10/nomikata-haibo.png)
![ウイスキーのハイボールを食事で楽しむ](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/10/nomikata-haibo.png)
全体的に非常にライトな印象でした。
柑橘系のフルーティーさ、ピートのスモーキーさは、程よいバランスになるので、スモーキーなウイスキー初心者の方には、ハイボールがオススメです。
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ディーコンの一番バランスが良い飲み方は、ハーフロックです。
【概要】ウイスキー業界に初参入したソブリン・ブランズ社について
![『ディーコン』を製造した、ウイスキー業界に初参入のソブリン・ブランズ社についてご紹介](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2024/07/deacon_img04-1024x566.png)
![『ディーコン』を製造した、ウイスキー業界に初参入のソブリン・ブランズ社についてご紹介](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2024/07/deacon_img04-1024x566.png)
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NYに本拠を構えるソブリン・ブランズ社は、家族経営のワイン&スピリッツ企業です。
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設立は1999年。
今では世界100カ国以上で、スパークリングワインやリキュール、ジンなどを販売しています。
2021年9月にペルノリカールが少数株式を取得したのをきっかけに、翌年の10月に出資比率を大幅に引き上げ、2023年からは『ディーコン』の発売でウイスキー業界に初参入を遂げました。
ソブリン・ブランズ社は、著名人をアンバサダーに起用するなど革新的なプロモーションを得意としています。
伝統的なスコッチウイスキーのラインの中で、破壊的なスタイルを起用し見事に注目を集めました。
ディーコンのプロモーションVTR
【おつまみ】『ディーコン』に合わせた家飲みメニューとは?
![スコッチブレンデッドウイスキー【ディーコン】に合わせた家飲みおつまみをご紹介](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2024/07/deacon_img03.png)
![スコッチブレンデッドウイスキー【ディーコン】に合わせた家飲みおつまみをご紹介](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2024/07/deacon_img03.png)
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今回ディーコンに合わせたメニューは、ザ・おつまみ『カマンベールチーズのカプレーゼ』です。
若干チーズらしいクセのある濃厚なカマンベールチーズに、ディーコンのスモーキー。
この組み合わせが絶妙に相性が良いです。
またサッパリとしたトマトとバジルの清涼感も、濃厚なチーズの後に食べれば、一瞬で口の中がサッパリし水々しさでリセットされます。
ぜひ、ディーコンを購入した際は試してみてください
\ぜひお試しください/