【オススメのウイスキーに合うおつまみ】驚く程お酒がすすむ『アボガドフライ』｜外はカリカリ中はホクホク！ハマり過ぎて大量に食べたくなる！

DEFU子

どんな食べ方でも美味しいアボガドですが、今回はウイスキーにもっとマッチするように『アボガドフライ』にしてみました！

マスター蔵本

フライ…確かに挑戦したことがないですね。
これはお酒が進みそうです。

アボガドを切って、味付けしながら粉をまぶして揚げるだけなので、ぜひ騙されたと思って試してみてください。

【レシピ】驚く程お酒がすすむ『アボガドフライ』

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アボガドは、熟していない状態のものを使用します。
多少の熟し具合は大丈夫ですが、あまりにもトロトロになっている場合は、非常に揚げにくくなるのでご注意ください。

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元々アボガドは生で食べられるので、しっかりと揚げる必要はありません！

サッとで大丈夫ですよ。

【実食】驚く程ウイスキーがすすむ『アボガドフライ』をお酒と一緒に食べてみた！

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まず一言
最強にウイスキーに合います！

マスター蔵本

見ていると、無性に食べたくなりますね。

今回は、アボガドフライにバランタインのハイボールを合わせました。

アボガドフライの味付けは、生姜が入っていないですが、オーソドックスな鶏肉の唐揚げです。

揚げたことで、醤油やニンニクの香ばしさが増し、どんどん食べながら食欲が増す感じでした。

DEFU子

アボガドフライを食べ、お酒を飲み、またアボガドフライを食べるといったループが止まりません。

バランタインの円やかで華やかな甘さが弾けるハイボールは、ガツンとした味のアボガドフライの余韻を爽やかにしてくれます。

※NV（熟成年数を表記しないウイスキー）

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