【おすすめの日本ウイスキー】ブレンデッドウィスキー『山陰』|1,000円台で購入できるSWSC2020ノンエイジ部門で金賞受賞したスッキリな飲み心地のウイスキー
今回は松井酒造が運営する倉吉蒸溜所が造る、ブレンデッドウイスキー『山陰』です!
山陰のブレンデッドウイスキーは、SWSC2020でノンエイジ部門の金賞を受賞しましたね。
※SWSC2020とは、国際的なスピリッツ(蒸溜酒)品評会である、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション 2020の略称です。
さらに、『ブレンデッドウィスキー山陰』は1,000円台で購入できるので、家飲みにおすすめです。
ぜひ最後まで読んでいただき、次回購入するウイスキーリストに加えてください。
鳥取県の倉吉にある『倉吉蒸溜所(松井酒造合名会社)』とは?
倉吉蒸溜所を運営する松井酒造合名会社は、1910年に酒・醤油醸造業、製糸業として前進の小川合名会社として設立されました。
ウイスキー造りは、2015年….2017年頃から始まったと言われています。
(※2005年にウイスキー製造免許を所得)
- 『倉吉』シリーズ(ピュアモルトウイスキー)
- 『鳥取』シリーズ(ブレンデッドウイスキー)
- 『松井』シリーズ(シングルモルトウイスキー)
- 『山陰』シリーズ(ブレンデッドウイスキー)
各シリーズの熟成に使用している樽は、ホワイトオークをはじめ、古樽のバーボンバレルやサクラ、ミズナラやシェリー樽など多岐に渡ります。
また仕込み水には、上質で柔らかく栄養豊富な大山の伏流水を使用しているそうです。
『ブレンデッドウィスキー山陰』をご紹介
『ブレンデッドウィスキー山陰』は、ホワイトオーク樽で熟成させたウイスキーです。
非常にスッキリした飲み心地だけど、軽やかなフルーティーさも感じました。
飲みやすさ抜群なので、ウイスキーに飲み慣れていない初心者の方にも、『ブレンデッドウィスキー山陰』は比較的おすすめしやすいウイスキーです。
【評価】『ブレンデッドウィスキー山陰』の味わい・香り
種類 | ブレンデッドウイスキー |
---|---|
容量・アルコール度数 | 容量:700ml(アルコール度数40%) |
所有者(製造元) | 松井酒造合名会社(倉吉蒸溜所) |
香り | ・甘いバニラ香 ・フルーティーな洋梨のような香り |
味わい | 【含んだ瞬間】 甘いバニラ香が口に含んだ瞬間広がります 【中盤】 苦味や雑味がなく、ナッツのような味わいが楽しめます。 【飲んだ後】 余韻はドライな印象で、静かに洋梨のようなサッパリとしたフルーティーな香りがします。 |
何料理に合う? | 基本的にサッパリした味わいなので、どんな料理にも合わせやすいです。 |
初心者向け | ビターさや重厚さとは真逆のライトなウイスキーなので、初心者の方にもオススメです。 |
総合評価 |
ぜひお試しください
【飲み方】『ブレンデッドウィスキー山陰』のtasting note
今回試してみた飲み方は、『ストレート』『ハーフロック』『ハイボール』の3種類です。
ストレートの場合
バニラ香のような甘い香りを強く感じます。
また、アルコール感のピリピリとした刺激は、そこまで強くありません。
ハーフロックの場合
スッキリ感が強くなり、飲み心地や香りは軽快な印象でした。
また、余韻は非常にドライで辛口に感じます。
ハイボールの場合
想像通り、非常にライトに変化します。
私的には、若干物足りなさが出てしまうと感じましたので、いつもより濃い目にしました。
(※ヘビーなウイスキーを普段から好んでいる方は、濃い目でハイボールにすることをお勧めします。)
『ブレンデッドウィスキー山陰』じっくりと楽しむのではなく、食事と一緒にラフに楽しむウイスキー……といった印象でした。
【おつまみ】『ブレンデッドウィスキー山陰』に合わせたメニューとは?
今回は二日に分けて楽しみました。
1日目は、無印良品の手づくりキットで作る『カオマンガイ』ディナーです。
2日目は、飲み屋さんの定番料理『竹輪の磯辺揚げ』を作りました。
(※どちらもハーフロックにしました。)
正直….山陰の合わせやすさに驚きました。
エスニック料理にも、揚げ物にも、『ブレンデッドウィスキー山陰』の味わいは強過ぎず弱過ぎず、一緒に楽しむことができました。
\家飲みにピッタリ/
最後に
『ブレンデッドウィスキー山陰』は、こんな人におすすめです。
- サッパリと軽快な飲み心地が好きな人
- 甘過ぎないフルーティーさが好きな人
- バランスの良い飲み心地が好きな人
『ブレンデッドウィスキー山陰』は、上記でお伝えした通り、世界最高のスピリッツ(蒸留酒)品評会とも言われるSWSC2020のノンエイジ部門で、映えある金賞を受賞したウイスキーです。
非常に飲みやすく、本格的にウイスキーを楽しみはじめた人にもオススメの1本です。
また、家飲みに優しい1,000円台で購入できるウイスキーなので、晩酌の1本として気軽に楽しめます。
\ぜひお試しください/