【オススメのスコッチ】オクトモア12.1 スコティッシュバーレイ｜フェノール値 130.8ppm……なのにクセのないスモーキー感で、甘くフルーティーなアイラモルト！

ヘビーなスモーキーでピート感が楽しめるウイスキーがお好みの方に、ぜひオススメしたいのが『オクトモア』シリーズです。
今回はその中でも、甘くフルーティーな風味とスモーキーさが楽しめる『オクトモア12.1』をご紹介します。
ぜひ次回購入するリストに加えてください。

価格： 18,700円前後

『オクトモア12.1 スコティッシュバーレイ』をご紹介

今回ご紹介する『オクトモア12.1 スコティッシュバーレイ』は、フェノール値がなんと130.8ppmです。

【概要】世界で一番ピートでスモーキーな『オクトモア』シリーズとは？

オクトモアシリーズは、同蒸溜所のスタンダート品であるポートシャーロットを作ったことがきっかけで誕生しました。

ポートシャーロットは、フェノール値が毎回キッチリと40ppmになるように、フェノール値が約80ppmのモルトと、ノンピートのモルトを混ぜ合わせて調整しているそうです。

もちろん、フェノール値が高いということはピート香が強くなりため、周囲からは反対の声もあったものの、現在はスモーキーなウイスキーファンから毎年注目されるシリーズになりました。

基本的に発売されるルールとして、今回の『12.1』と同様にその年のナンバリングにプラスして[.1][.2][.3]が付けられます。
[.1]のものはバーボン樽で全期間熟成させた原酒が使用されます。

【特長】『オクトモア12.1 スコティッシュバーレイ』の原酒

『オクトモア12.1 スコティッシュバーレイ』は、ゆっくりと蒸溜したスピリッツをファーストフィルのアメリカンオーク樽で5年熟成させたアイラモルトです。
ブルックラディ蒸溜所のこだわりでもある、素材を大切に活かすことからノンチルフィルターで着色料無添加で仕上げています。

【評価】『オクトモア12.1 スコティッシュバーレイ』の味わい・香り

えぐみを感じさせるようなスモーキーなピート感は、『オクトモア12.1 スコティッシュバーレイ』には全くありません。
クセが少なく、同じスモーキーなヨード香が楽しめるウイスキーの中で、どちらかと言えばアードベッグの荒々しさよりは、ラフロイグの上品さに近い印象です。

気になる評価はこちら

種類	シングルモルト スコッチウイスキー
容量・アルコール度数	容量:700ml（アルコール度数59.9%） フェノール値：130.8ppm
所有者（製造元）	ブルックラディ蒸溜所（レミーコアントロー社）
香り	・正露丸を思わせるスモーキーでピーティーな香り ・フルーティーで落ち着いた甘い香り
味わい	【含んだ瞬間】 正露丸のようなスモーキーなピート香が急激に広がるものの、その印象は穏やかでライト。さらに、ピートフレーバーの奥に、若干爽やかな香りを感じます。 【中盤】 次第に口の中に熟したアプリコットのようなフルーティーな甘さと、胡椒のスパイシーな風味が広がります。 【飲んだ後】 余韻はあとに引かず、スモーキーなほろ苦い風味が静かに残ります。 アルコール独特の嫌な刺激がありません。
何料理に合う？	肉料理、ガッツリとしたニンニクの料理でも負けません。
初心者向け	驚く程フェノール値の桁数に比べ、穏やかでフルーティーな印象のシングルモルトウイスキーですが、初心者の方にはやはり厳しいでしょう。
総合評価

ぜひお試しください

【飲み方】『オクトモア12.1 スコティッシュバーレイ』のtasting note

ハーフロックの場合

概要｜オクトモア12.1 スコティッシュバーレイの『ブルックラディ蒸溜所』について