【オススメのウイスキーに合うおつまみ】超簡単スペアリブ ｜漬けおくだけなのに見栄え良しの肉料理！オススメのウイスキーもご紹介

DEFU子

タレに漬けて焼くだけなので、驚くほど手間がかからない料理です。

マスター蔵本

お肉の旨味は、ウイスキーともよく合いますしね。

※焼き時間は、お肉の量により変動しますので、ご注意ください。

【レシピ】超簡単スペアリブ

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スペアリブはお肉の塊になるので、ホームパーティーのメインとしても活躍してくれます。

また、じっくりとオーブンで焼くことで、余分な脂が落ちてサッパリと食べられるんです！

焼き加減が不安な場合、焦がさないように気をつけながら、もう少し焼いてください。

マスター蔵本

もう少し焼く場合は、野菜が焦げないように、気配りが必要ですね。

DEFU子

私も焦がしてしまう時があります。

あと、スペアリブの漬け時間も長くし過ぎる時がありますが、それはそれで味が濃くなって美味しいですよ！

【実食】超簡単スペアリブを食べてみた！

オーブンでじっくり焼くことで、肉質もパサパサすることなく、ジューシーな仕上がりとなります。

マスター蔵本

オシャレなお皿に盛りつければ、かなりポイントが高そうですね。

肝心の味はどうでしたか？

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悶絶する程の旨味を感じました。

香ばしくジックリ焼き上げられた肉本来の味と、ニンニクとスパイシーな風味が最高で、お酒が進みます！

ガッツリとした肉を食べた後は、ハイボールでお口の中をキリッとリフレッシュする繰り返しが止まりません。

超簡単スペアリブに合うお酒とは？

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オーソドックスにハイボールでも、柑橘系の酎ハイでも、スペアリブに合います。

スペアリブの味が濃い目なので、アッサリとしたウイスキーよりは、スモーキーさやスパイシーさなど特徴のあるウイスキーがオススメでしょう。

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