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ウイスキー/ハイボールに合うお菓子・お取り寄せグルメ
家飲みにオススメ定期宅配サービスをご紹介!
餃子の具を使いますが、餃子とは違い直接焼いているので、より香ばしさがアップし、うどんも所々カリッとするので食感も楽しめます。
ハイボールとの相性も抜群なので、ぜひ試してみてください。
うどん餃子のタネを作る工程では、ボールですると洗い物が増えるので、混ぜ合わせる際はジップロックを使用してください。
●材料A
●材料B
工程1【うどん餃子のタネの作り方】
工程2【焼く】
材料Bの調味料が多いですが、メイン食材はひき肉・ニラ・うどんだけなので、安くで仕上がります。
我が家のうどんは、1たま20円〜30円ぐらいの激安品です。
ニラは、ビタミンB1の吸収をアップさせたり、血行の流れを良くしたりと、食欲増進メニューによく使われる食材と言われています。
ニラは、健康に良いことづくめな食材です。
今回ご紹介した高槻名物『うどん餃子』は、たっぷりとニラが食べられるメニューなので、まだ食べたことのない方は、今晩にでもチャレンジしてみてください。
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うどん餃子は、シッカリと味をタネにも、食べる時のタレにもつけているので、スモーキーさやスパイシーなウイスキーが合います。
ですが、あえて上品で繊細な風味が特徴のシーバスリーガル・ミズナラスペシャルを選択したのは、このウイスキーの華やかさが、うどん餃子を角を丸くるのではと考えたからです。
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