2020年は竹鶴政孝と妻リタの結婚100周年！『シングルモルト余市 アップルブランデーウッドフィニッシュ』『シングルモルト宮城峡 アップルブランデーウッドフィニッシュ』発売
DEFU子 結婚100周年記念というと、竹鶴政孝さんとリタさんが結婚したのは、1920年ということですね。
マスター蔵本 そうです。
それを祝し、3月24日（火）に数量限定で、竹鶴政孝さんとリタさんにとって思い出深い『林檎』をキーとしたウイスキー が販売されます。
それを祝し、3月24日（火）に数量限定で、竹鶴政孝さんとリタさんにとって思い出深い『林檎』をキーとしたウイスキー が販売されます。
今回販売される2本とは？
- シングルモルト余市 アップルブランデーウッドフィニッシュ
- シングルモルト宮城峡 アップルブランデーウッドフィニッシュ
どちらシングルモルトも、熟成後にアップルブランデーの樽で更に数ヶ月熟成したことで、リングのフルーティーさが加わりました。
目次
『シングルモルト余市 アップルブランデーウッドフィニッシュ』とは？
DEFU子 林檎のブランデーの香りがするシングルモルトとは、贅沢なウイスキーですね。
飲んでみたいです….。
飲んでみたいです….。
余市蒸溜所とは？
サントリーの前進である寿屋を退職した竹鶴政孝が、1934年に大日本果汁株式会社として余市蒸溜所を設立しました。
ウイスキーの製造には、何年も時間を要するため、竹鶴政孝は大日本果汁株式会社で林檎ジュースの製造販売を行い、資金繰りを賄っていたそうです。
マスター蔵本 現在のニッカウヰスキーにとって、今回の100周年にシングルモルト余市を選んだのもうなづけます。
余市蒸溜所は、竹鶴政孝氏の自身の蒸溜所として第一号ということもあり、スコッチウイスキーの伝統的なウイスキー造りを行なっていることで有名です。
現在、世界の中でも唯一、昔ながらの石炭直下焚で蒸溜を行っており、余市独特の重厚な印象のウイスキーへと仕上がっています。
『シングルモルト余市 アップルブランデーウッドフィニッシュ』は、シングルモルト余市の “力強さ” を引き継いでいます。
また、アップルブランデーの樽で熟成したことで、林檎のコンポートや焼き菓子を思わせる、芳醇で甘く芳ばしい風味が広がり、さらにピート感がする仕上がりです。
限定品を飲む前に通常版は如何ですか？
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新発売！いかがですか？
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『シングルモルト宮城峡 アップルブランデーウッドフィニッシュ』とは？
DEFU子 こっちの『シングルモルト宮城峡 アップルブランデーウッドフィニッシュ』も気になりますね。
宮城峡蒸溜所とは？
1969年に、余市蒸溜所の後に建設されたのが、宮城県と山形県の境界付近の土地にある宮城峡蒸溜所です。
竹鶴政孝が余市に次ぐ第二の蒸溜所として選んだ理由は、そこに流れる新川の水にあります。
有名なエピソードですが、新川の水で作ったブラックニッカの水割りを飲み、ここに建設することを即決したと言われています。
マスター蔵本 現在でも、宮城峡蒸溜所の仕込み水は竹鶴政孝氏を即決させた、新川の伏流水が使用されているそうです。
宮城峡蒸溜所のモルトウイスキーは、軽やかで華やかな風味のウイスキーです。
今回の『シングルモルト宮城峡 アップルブランデーウッドフィニッシュ』にも、宮城峡のシングルモルトらしい “華やかさ” が引き継がれています。
そのため、余市よりも林檎のフレッシュさや甘みが際立ち、みずみずしく甘酸っぱさや渋み、樽のウッディーな香りも感じさせるウイスキーになっているようです。
アクセントには、シナモンのようなスパイシーさも感じられます。
限定品を飲む前に通常版は如何ですか？
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新発売！いかがですか？
まとめ
マスター蔵本 シングルモルト余市は重厚な印象のウイスキー、シングルモルト宮城峡は華やかな印象のウイスキーです。
この2本それぞれに、アップルブランデーの特徴が加わることで、新たな表情を見せてくるます。
DEFU子 どちらも魅力的ですね。
ぜひ、皆さんも次回購入するウイスキーリストに加えてみてください。
新発売!アップルブランデーウッドフィニッシュ
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