ジョニーウォーカー特集

【オススメのスコッチ】ジョニーウォーカー・ダブルブラック|ジョニ黒よりも更にピート感が楽しめるウイスキー

DEFU子
DEFU子
ジョニーウォーカーの『ダブルブラック』は、ブラックラベルよりさらにディープな深みが楽しめる1本です。
マスター蔵本
マスター蔵本
ええ。
それに、IWC2015年で金賞を受賞しているブレンデッド・スコッチウイスキーです。

通称IWCと呼ばれるInternational Whisky Competitionは、2010年に立ち上げられたウイスキー専門家が審査員を行う、ウイスキーに特化した品評会です。
2016年度からオリンピックのように、トップから金銀銅で評価されます。

今回は、ジョニウォーカーレッド、ブラックの姉妹である『ジョニーウォーカー・ダブルブラック』をご紹介します。

価格:2,400円前後

『ジョニーウォーカー・ダブルブラック』をご紹介

『ジョニーウォーカー・ダブルブラック』をご紹介
マスター蔵本
マスター蔵本
『ジョニーウォーカー・ダブルブラック』は、ブラックのスモーキーな特徴を受け継ぎ、より多彩で重厚感のあるブレンデッドウイスキーです。
DEFU子
DEFU子
凄くスモーキーなウイスキーを飲みたい時にオススメですね!

元々ダブルブラックは、免税店などで限定的に発売されていましたが、ジョニウォーカーの中でも人気のブランドとなり、2011年辺りから数量限定で発売され始めました。

マスター蔵本
マスター蔵本
『ダブルブラック』の力強い重厚なスモーキーさは、熟成に使用した樽に秘密があります。
DEFU子
DEFU子
どういうことですか?

『ジョニーウォーカー・ダブルブラック』の原酒には、しっかりと焦した樽で熟成させた原酒を使用することで、その力強さを引き出しています。
(もちろん、どの原酒がそれに当たるかは秘蔵レシピとされています。)

気になる評価はこちら
種類ブレンデッド・スコッチウイスキー
容量・アルコール度数容量:700ml(アルコール度数40%)
所有者(製造元)ディアジオ社(ジョン・ウォーカー&サンズ社)
香り

  • レーズンのような淡い酸味を感じさせる
  • 洋梨やりんごのような爽やかなフルーティーの甘い香り
  • スモーキーな樽感
味わい

  • (含んだ瞬間)
    一瞬でフルーティーな甘さが弾ける
  • (中盤)
    すぐにスパイシーな風味と、力強いピート感がスムースに広がる
  • (飲んだ後)
    最後に樽のオーク感の余韻が続く
何料理に合う?レーズンなどのドライフルーツ、シンプルなステーキなどの肉料理、サッパリとした寿司なども合います
初心者向け
かなり重厚感のあるスモーキーでピート感を味わえる、力強く重厚感のあるウイスキーなので、初心者の方には懸念されやすいでしょう。
総合評価
DEFU子
DEFU子
ジョニ赤から楽しんでいる方には、ぜひ次にジョニ黒・ダブルブラックまで順番に楽しんでください。
ぜひご賞味あれ
価格:2,400円前後

【飲み方】『ジョニーウォーカー・ダブルブラック』のtasting note

DEFU子
DEFU子
今回試してみた飲み方は、『ストレート』『ロック』『ハイボール』の3種類です。

【ストレート】

ウイスキーのストレートでそのまま楽しむ

まろやかなスパイシーさと、フルーティーで豊潤な干しぶどうのような甘さがスムースに広がります。
また、スモーキーなピート感をジックリと味わうのにストレートはオススメです。

↓↓↓

【ハイボール】

ウイスキーのハイボールを食事で楽しむ

スモーキーさが炭酸の気泡から弾けて、爽やかに広がります。
ストレートに比べて、干しぶどうのようなリッチな甘さは、洋梨やりんごのような爽やかさに変化し、よりライトに楽しめます。

DEFU子
DEFU子
ジョニーウォーカー のファンなら、ぜひ飲まなきゃ損です!

【おつまみ】『ジョニーウォーカー・ダブルブラック』に合わせたメニューとは?

オススメのスコッチ! ジョニーウォーカー ダブルブラックに合わせたのは、イクラがたっぷりのちらし寿司
DEFU子
DEFU子
今回はジョニーウォーカー・ダブルブラックと、豪華イクラ山盛のちらし寿司を合わせました!
マスター蔵本
マスター蔵本
凄い豪華ですね!

ジョニウォーカー・ダブルブラックは、食事と合わせやすいようにハイボールにしました。

イクラの濃厚なコクが口いっぱいのところに、スモーキーなピート感が合わさると、本当に幸せの瞬間です。

ぜひご賞味あれ
価格:2,400円前後

※ダブルブラックと比較してみてください
 詳しいレビューはこちら >

価格:2,100円前後

※ジョニーウォーカーのシリーズで、最もスタンダードの1本。
詳しいレビューはこちら >

価格:2,000円前後

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)