【おすすめの日本ウイスキー】長濱蒸溜所『AMAHAGAN』ワールドモルトEdition No.2レッドワインウッドフィニッシュ｜WWAで2020年金賞を受賞！赤ワイン樽で後熟させたウイスキー

2021年2月20日2022年4月16日

マスター蔵本

『AMAHAGAN』Edition No.2は、世界的なウイスキーのコンペティションWWA（ワールドウイスキーアワード）で2020年に金賞に輝いた銘柄ですね。

DEFU子

そうなんです！
日本最小クラスとして有名な長濱蒸溜所が世界に認められた瞬間です！

AMAHAGANエディションNo1をベースに、ワイン樽でフィニッシュさせた『AMAHAGAN エディションNo.2 レッドワインウッドフィニッシュ』をご紹介します。
ぜひ最後まで読んでいただき、次回購入するウイスキーに加えてください。

価格：5,700円前後

【概要】長濱蒸溜所をご紹介

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長濱蒸溜所は、滋賀県の長浜市にある日本最小クラスの蒸溜所です。

元々は1995年に設立したビール工房『長濱浪漫ビール』が、2016年にウイスキーを製造する蒸溜所として開設したことがキッカケです。

そして長濱蒸溜所といえば有名な『日本最小クラスの敷地面積』です。
施設には、クラフトビールの醸造所・レストラン・ウイスキー蒸溜所があり、全て同じ敷地内におさまっています。
（※因みに蒸溜所の面積は約8坪です）

そのため、麦芽の粉砕工程から発酵まではビールの製造と兼用し、その後の作業は同じ敷地にある瓢箪型（アランビック型）のポットスチルで蒸溜しています。
100年後も長濱蒸溜所のウイスキーが喜ばれることを目指して、マスターブレンダーの清井崇さんをはじめとするスタッフの方々が活躍しています。

『AMAHAGAN』Edition No.2
レッドワインウッドフィニッシュをご紹介

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AMAHAGANは、ウイスキー造りに欠かせない『ブレンド』にポイントを当てたシリーズです。

シリーズ第一弾目のAMAHAGANエディションNo.1は、2016年からスタートしたばかりの蒸溜所のため、ブレンドには海外のモルトウイスキーをベースに、長濱蒸溜所のモルトとブレンドされています。

その後、AMAHAGANシリーズは次々に登場しました。
今回ご紹介する『AMAHAGAN Edition No.2レッドワインウッドフィニッシュ』はその第二弾に発売されたウイスキーです。

『AMAHAGAN』Edition No.2
レッドワインウッドフィニッシュの樽の特徴

今回のAMAHAGANワールドモルトEdition No.2『レッドワインウッドフィニッシュ』には、シリーズ最初のAMAHAGAN Edition No.1をベースに使用しています。
見た目で分かる通り、Edition No.1を赤ワイン樽で後熟させたことで、赤ワインの香りや風味といった個性を引き継いでいます。

【評価】『AMAHAGAN』Edition No.2
レッドワインウッドフィニッシュの味わいと風味

『AMAHAGAN』シリーズの中でも、 Edition No.2レッドワインウッドフィニッシュは特に独特の赤味（レンガ色）を帯びています。

DEFU子

味わいも、ワイン樽で後熟している印象の風味がしました。

Edition No.2レッドワインウッドフィニッシュは、熟した果実のようなフルーティーさと併せて、シナモンのようなスパイシーさが同居しているようなイメージのウイスキーでした。

概要	詳細
種類	ブレンデッドモルト（ワールドウイスキー）
容量・アルコール度数	容量:700ml（アルコール度数47%）
所有者（製造元）	長濱蒸溜所（長濱浪漫ビール）
香り	・ワイン樽らしい香りが特徴的・熟れたベリーのような甘く優しい香り・干し葡萄を思わせる少し渋みを感じる香り
味わい	【含んだ瞬間】ベリーや干し葡萄といったワイン樽由来のフルーティーさがフワッと広がります。また、バニラのような風味も感じます。【中盤】追いかけてモルトの風味・スパイシーさ・ウッディーな樽感などが現れます。ただモルトの風味は若い印象でした。【飲んだ後】飲んだ瞬間と違い、余韻はビターで爽やかな印象。
何料理に合う？	酸味を感じさせる料理、ドライフルーツ、レーズンチョコ、クセの無いチーズなど。
初心者向け	フルーティーな印象のウイスキーなので、比較的に初心者の方にも飲み易いでしょう。また、ワインが好きな方は一度飲んでみてください。
総合評価