【オススメのウイスキーに合うおつまみ】ガーリックハーブのポテトフライ｜ホクホク感にお酒に合うガーリックの旨さが家飲みメニューにピッタリ！付け合わせのソースもご紹介

DEFU子

家飲みやホームパーティーのおつまみでも、人気なポテトフライが、ワンランク上のガーリックハーブ味で簡単に作ることができます！

マスター蔵本

ポテトフライは、お子さんにも人気のメニューなので、ご家族で一緒に楽しめますね。

ウイスキーのハーフロックにも、ハイボールにもぴったりの家飲みのおつまみです。
付け合わせのソースのレシピもご紹介するので、ぜひ最後まで読んでみてください。

【レシピ】『ガーリックハーブのポテトフライ』

DEFU子

ハーブはお好みで、好きな種類を入れてください。

レシピは、”切って→味付けして→揚げ焼き”にするだけなので、さほど複雑ではありません。

オリーブ油は多目と言っても、ジャガイモが三分の一ほど浸る高さの量で十分です。

DEFU子

最後に4の段階で、ジャガイモの上に“とろけるチーズ”をかけて、チーズがカリッとなるまで焼くと、チーズ好きにはたまらない一品です。

それぞれの材料を混ぜれば、ガーリックハーブのポテトフライに合うソースができます。

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【実食】『ガーリックハーブのポテトフライ』を食べてみた！

DEFU子

表面はカリカリ、中のホクホク感がたまりません。
さらに、しっかりと”ガーリック・ハーブ・塩”で味付けをしているので、お酒との相性も最高です。

マスター蔵本

チープではなく、リッチでオシャレなポテトフライに仕上がりましたね。

ハガーリックハーブ味のポテトフライなので、ポームパーティーのオシャレなおつまみとしてもオススメです。

【お酒】『ガーリックハーブのポテトフライ』に合うお酒とは？

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DEFU子

今回は、炭酸で割るだけでジントニックができる『アイスジンドライジントニック』にしました。

マスター蔵本

最近よく販売されている、炭酸で割るだけのお酒ですね。

製品によっては、風味が独特のものもあるようですが、いかがでしたか？

DEFU子

炭酸を入れるだけで、本当に美味しいジントニックが完成しました。
ジントニックの爽やかな風味が、ガーリックハーブのポテトフライの油気を、さっぱりしてくれます。

とろけるチーズがけのガーリックハーブのポテトフライも、ジントニックと凄く相性が良かったです。

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