【おとりよせグルメ】チーズ好き必見『フォレストスモークチーズ』|世界のチーズ専門店 オーダーチーズで注文!驚くほどミルキーで柔らかいスモークチーズをご紹介
![お酒に合う!おとりよせグルメ チーズ好き必見 『フォレストスモークチーズ』 世界のチーズ専門店 オーダーチーズで注文! 驚くほどミルキーで 柔らかいスモークチーズをご紹介](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/11/whisky_otumami_forest-smoke-cheese5.jpg)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/master-1.png)
ですが!ウイスキーにも非常に合い、お手軽に楽しめるおつまみです。
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://www.order-cheese.com/html/upload/save_image/product_item/01079_001.jpg)
![](https://www.order-cheese.com/html/upload/save_image/product_item/01079_001.jpg)
『フォレスト スモークチーズ』どんなチーズ?
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
なので念のため、簡単にご紹介します。
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/master-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/master-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/master-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
表面の皮の部分が、綺麗な茶色になっていることから分かるように、スモークタイプのチーズですが、スーパーで販売されているものなどと明らかな違いがあります。
スモークタイプのチーズと聞くと、多くの方が『表面の固いチーズ』だと連想されるでしょう。
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
フォレストスモークチーズの皮の部分はとても柔らかく、食べると独特のシットリした食感と、スモーキーさが味わえます。
そして、中のチーズの部分は、ミルキーでチーズの濃厚なコクが特徴的です。
【サイズ感】『フォレストスモークチーズ』は高い?
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
到着した時は、その大きさに驚き、期待が高まりました。
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/master-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/master-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/master-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
ですが、この大きさであれば割高だとは感じません。
それほど、満足感のある大きなサイズです。
ざっくりと、どれぐらい他のチーズと価格が違うのか比較をしてみます。
スーパーでよく販売されている、雪印6Pチーズ(108g)は約300〜350円前後で、ネットで販売されています。
例えば100gで350円とし、これを500g購入するとしたら1750円です。
↓↓↓
それに比べると、『フォレストスモークチーズ』は約2.5倍の価格になります。
↓↓↓
ですが、外食で美味しいチーズの盛り合わせを頼むと、一皿700円〜900円あたりです。
しかも量は、『もっと食べたいのに…。』と思ってしまうほど少なめでしょう。
つまり、雪印のオーソドックスなチーズに比べると高いですが、本格的なチーズを外食で食べること思うと、かなりお得な量を楽しめるということです。
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
【実食】『フォレストスモークチーズ』を食べてみた!
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/master-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/master-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/master-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
『ウマッ‼︎』と食べた瞬間叫んでました。
口に入れた瞬間、じっくりとスモークされた香りがし、噛み締めばスモーキーさの後に、ミルキーで濃厚なチーズのコクが、ダイレクトに舌を刺激します。
スモークされた皮の部分は、シットリとしながら、中の部分はクリーミーなのにホロホロと崩れる食感が楽しく、味・風味・食感すべてのバランスが良いチーズでした。
全体的な味は? |
|
---|---|
コスパは? |
安くはありません。 |
総合評価 |
チーズ単体でも楽しめますが、オリーブオイルを少し垂らした上に、ブラックペッパーをかけると、さらにワンランクアップします。
パンに挟んでも、贅沢にグラタンやリゾットのように、火にかけても楽しめるリーズです。
![](https://www.order-cheese.com/html/upload/save_image/product_item/01079_001.jpg)
![](https://www.order-cheese.com/html/upload/save_image/product_item/01079_001.jpg)
![](https://www.order-cheese.com/images/bn/bn_1043.gif)
![](https://www.order-cheese.com/images/bn/bn_1043.gif)
[template id=”2004″]
【お酒】『フォレストスモークチーズ』に合うお酒とは?
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
![](https://whisky.defu-gami.com/wp-content/uploads/2019/07/defu-1.png)
『ザ・グレンリベット・ファウンダーズリザーヴ』を選んだ理由は、付け合わせに果物の柿を置いていたこともあり、サッパリと爽やかなフルーティーさを活かそうとしたためです。
結果的に、濃厚なチーズ感がサッパリと楽しめ、フルーティーな風味が彩りぴったりの相性となりました。
スモーキでミルキーさが濃いフォレストスモークチーズだと、他には上品なスモーキーが楽しめる山崎や、スパイシーさが際立つタリスカー10年や、清涼とした白州などとも相性が良いでしょう。
[template id=”1313″]
![](https://www.order-cheese.com/html/upload/save_image/product_item/01079_001.jpg)
![](https://www.order-cheese.com/html/upload/save_image/product_item/01079_001.jpg)
[template id=”2004″]