【5分でできるオススメのウイスキーに合うおつまみ】ごま油が香るチョレギサラダ｜ハイボールに合う一品はコレ！

DEFU子

焼肉屋さんで、いつもハイボールと一緒に注文する『チョレギサラダ』を作ってみました！

マスター蔵本

ごま油の風味がたまらない一品ですね。

5分で完成する簡単『チョレギサラダ』をご紹介します。
ぜひ、ハイボールと一緒に楽しんでください。

【レシピ】『ごま油が香るチョレギサラダ』

DEFU子

包丁を出すのが面倒であれば、レタスを細かく手でちぎってもオッケーです。

DEFU子

レタスの水気が残っていると、味が薄まってしまい、水っぽくなるのでポイントです。

我が家では、レタスをキッチンペーパーで巻いて絞っています。

絞るのが横着に感じるかもしれませんが、1枚1枚レタスをキッチンペーパーで拭くのが面倒なので、この方法をとっています。

【実食】『ごま油が香るチョレギサラダ』を食べてみた！

DEFU子

ごま油の風味と塩気がたまりません。

それに、少し甘み（柔らかさ）として、みりんを入れることで、塩気の角がとれて良い塩梅になりました。

意外に『塩気』を重視する場合でも、少量の甘さを入れることで、塩気が引き立ちます。

マスター蔵本

ホームパーティーなどで見た目重視の場合は、プチトマトやパプリカを合わせれば良いですね。

調味料を合わせて材料と混ぜるだけなのに、この美味しさは反則です。

手早くおつまみを作って、早く家飲みを楽しみたい方にはピッタリの一品なので、ぜひ試してください。

今回はレタスで作りましたが、キャベツや白菜、小松菜などにも応用が効くので、冷蔵庫で余った野菜を消費できます。

DEFU子

しかもごま油を使っているとはいえ、あくまでもサラダおつまみなので、罪悪感もカロリーオフ？な一品です！

ペロッと食べられます。

【お酒】『ごま油が香るチョレギサラダ』に合うお酒とは？

ブラックニッカ・クリアを買う

マスター蔵本

今回は、もう冒頭でハイボール宣言されてましたね。

DEFU子

そうなんです！

みんな大好き、ニッカウイスキーの『ブラックラベル』でハイボールにしました。

まるで、焼肉屋さんにいるかのような組み合わせですが、ハイボールにチョレギサラダは最高の組み合わせです。

マスター蔵本

ウイスキーの種類を問わず、楽しめる一品ですね。

DEFU子

そうなんです！

お酒好きにはたまりません。

[template id=”988″]

[template id=”7185″]