【おすすめの日本ウイスキー】長濱蒸溜所AMAHAGAN初のピートタイプ『ワールドブレンデッド エディション サマー』|ピート感は日本人好みの優しく爽やかな印象!
ついに購入できました!
今回はAMAHAGAN初のピートタイプ『エディション サマー』です。
6月25日にボトリング数5,500本限定発売された、長濱蒸溜所のAMAHAGANシリーズですね。
AMAHAGANシリーズの多くのファンが待ち望んでいたであろう、待望のピートタイプ『ワールドブレンデッド エディション サマー』をご紹介します。
ぜひ、最後まで読んでいただき次回購入するウイスキーリストに加えてください。
『AMAHAGAN ワールドブレンデッド エディション サマー』をご紹介
長濱蒸溜所が扱うウイスキーの中でも、スタンダードブランドとして『AMAHAGAN』は多くの愛飲家から人気のある商品です。
『AMAHAGAN』シリーズは、元々蒸溜所を立ち上げて間もない時期、今後のウイスキー造りで要となるブレンド技術を磨くために開発されたウイスキーだと言われています。
そのため、使用する原酒は海外産つまりワールドモルトウイスキーをベースに、長濱蒸溜所のモルトとブレンドされたウイスキーです。
AMAHAGANシリーズ第一弾目のEdition No.1を基礎に、様々な樽で熟成させたラインナップがあります。
今回の『AMAHAGAN ワールドブレンデッド エディション サマー』は、今までと大きく違いピートタイプのモルト原酒が使用されたウイスキーです。
【特長】『AMAHAGAN ワールドブレンデッド エディション サマー』の原酒について
初の試みと謳われている『エディション サマー』の特徴は、ズバリ海外産のピーテッドモルト原酒を使用していることです。
因みに実際飲んでみて、『エディション サマー』のピート感は日本人好みの優しく爽やかな風味でした。
力強いピートなウイスキーで有名のアードベッグとは、全く別物の印象です。
美味しい!
それ以外にも『AMAHAGAN ワールドブレンデッド エディション サマー』は、数種類がブレンドされています。
また、その一部をバーボン樽で追加熟成するなど、今までにないAMAHAGANに仕上がっています。
【評価】『AMAHAGAN ワールドブレンデッド エディション サマー』の味わい・香り・風味
ピーテッドモルト原酒由来の海藻を思わせるスモーキーな香りの奥に、レモンのような柑橘系の爽やかな香りが楽しめるウイスキーです。
一部をバーボン樽で追加熟成したことで、バニラ香・塩キャラメル・ブラウンシュガーなどの甘い香りと味わいが楽しめ、全体的に芯がありながら優し仕上がりになっています。
種類 | ブレンデッドモルト ワールドウイスキー |
---|---|
容量・アルコール度数 | 容量:750ml(アルコール度数47%) |
所有者(製造元) | 長濱浪漫ビール(長濱蒸溜所) |
香り | ・バニラ香、ブラウンシュガーなどの甘い香り ・ピーテッドモルト原酒由来の海藻のような香り ・若干ウッディーな樽の香り |
味わい | 【含んだ瞬間】 バーボン樽由来のバニラ香やブラウンシュガーのような甘い風味が広がります。 【中盤】 そのすぐ後から、ピーティーな海藻系の香りをまとったスモーキー感がしながら、グレープフルーツのような柑橘系の爽やかさが追いかけてきます。 【飲んだ後】 余韻はスモーキーさが静かに残ります。 |
何料理に合う? | ハイボールにしてガッツリ肉料理や揚げ物 |
初心者向け | 初心者の方でも、ちょっと個性的でスモーキーなハイボールが好きであれば、まずは薄めのハイボールにして挑戦してみてください。 |
総合評価 |
クセが強すぎたり、スモーキーさが強すぎるウイスキーが苦手な主人も、この『ワールドブレンデッド エディション サマー』を気に入っていました。
スモーキーな香りのバランスが非常に良いウイスキーです。
ぜひお試しください
【飲み方】『AMAHAGAN ワールドブレンデッド エディション サマー』のtasting note
今回試してみた飲み方は、『ストレート』『ハーフロック』『ハイボール』の3種類です。
ストレートの場合
スモーキーさとバーボン樽由来の甘い風味を強く楽しめます。
力強く楽しみたい方にはストレートの飲み方がおすすめです。
ハーフロックの場合
ピート感がストレートに比べ、味わい・香りともに開く印象でした。
より海藻のようなフレーバーへ変化し、さらに柑橘系の爽やかな香りも目立ちました。
ハイボールの場合
長濱蒸溜所がおすすめしているのが、このハイボールの飲み方です。
確かに、バランスの良いスモーキーなハイボールとして、炭酸とウイスキーの相性は抜群でした。
※蒸溜所も、そのことから今回いつもの容量でなく750mlにしたそうです。
私もお勧めする第1位はハイボールです。
暑い中家飲みで、ガッツリとした焼肉をスモーキーなハイボールで流し込むなど、最高ではないでしょうか。
【概要】長濱蒸溜所を知らない人のために!
長濱蒸溜所は、滋賀県の長浜市にある『日本最少クラスの敷地面積』で有名なクラフト蒸溜所です。
江戸時代に米蔵として使用していた建物を改築し、1995年からビール造りを行っていた『長濱浪漫ビール』が兼任し、2016年から『長濱蒸溜所』がスタートしました。
日本最少クラスと呼ばれるだけあり、かなり小規模なスペースに蒸留器が置かれ、その近くにはビール醸造設備が併設されるなど、かなりコンパクトな造りになっています。
長濱蒸溜所のスタンダードブランド『AMAHAGAN』は、2020年に世界的なウイスキーのコンペティションWWA(ワールド ウイスキー アワード)で金賞を獲得した経歴をもち、国内外で注目されている蒸溜所です。
【おつまみ】『AMAHAGAN ワールドブレンデッド エディション サマー』に合わせたメニューとは?
今回は焼肉ではありませんが、『AMAHAGAN ワールドブレンデッド エディション サマー』にヒレステーキを合わせました!
赤ワインとバターのソースをまとったヒレステーキを一口食べた後、ハイボールにした『エディション サマー』を飲むと、スモーキーなフレーバーが肉の旨みとマリアージュします。
「あっマリアージュってこういうこと」と思わず納得してしまう相乗効果でした。
皆さんも購入した時は、お肉料理と合わせてみてください。
相性が最高過ぎて、飲む手が止まりません。
\ハイボールにオススメの炭酸水/